Clasificación: peróxido de hidrógeno
MF: H₂O₂
Lugar de origen: China
Clase de peligro: 5.1+8
Código HS: 2847000000
ONU: 2014
La fracción de masa general del aditivo alimentario peróxido de hidrógeno H₂O₂ es 30% -50%. En China, se utiliza principalmente como inhibidor microbiano y detergente en el procesamiento de alimentos. En los Estados Unidos, el aditivo alimentario peróxido de hidrógeno se utiliza como agente blanqueador, oxidante, mejorador del almidón y conservante. El aditivo alimentario peróxido de hidrógeno al 50 por ciento es muy popular en la actualidad. Los clientes están satisfechos con el 50% de H₂O₂ para la industria alimentaria.
Función
1. El peróxido de hidrógeno se utiliza como agente blanqueador en el procesamiento de nueces, por ejemplo para aclarar el color de la cáscara de nueces y almendras.
2. Se utiliza para limpiar equipos en el procesamiento de queso y hacer queso hueco en la producción de queso suizo.
3. Las frutas y verduras pueden prevenir la putrefacción y reducir las bacterias en el lavado con peróxido de hidrógeno de grado alimenticio.
4. Se utiliza en vino y jarabes de cereales para eliminar SO2 y sulfitos.
5. El blanqueamiento de las hojas de té aclara el color.
6. Lave los huevos para mantenerlos frescos.
7. Modificador de proteínas para almidón, suero y leche.
Característica
1. Tiene un fuerte efecto bactericida sobre varios microorganismos.
2. Alta concentración efectiva, baja concentración de uso, gran proporción de dilución y bajo costo de desinfección.
3. Preparación conveniente, uso a temperatura ambiente, el tiempo de esterilización es corto, ahorra energía, mejora la tasa de utilización del equipo.
4. Después de la desinfección, el equipo no debe lavarse con agua esterilizada para evitar una contaminación secundaria.
5. La descarga de líquido residual no contamina el medio ambiente y tiene la función de desodorizar, fumar y desodorizar.
Embalaje, transporte y almacenamiento
1.Empacado en plástico polivinílico de grado alimenticio o tambores de acero inoxidable de 1000 kg, 30 kg, 25 kg u otras especificaciones solicitadas por el cliente
2. El peróxido de hidrógeno al 8% anterior pertenece al químico peligroso, debe evitarse la exposición a la luz solar durante el transporte, no se puede mezclar con los productos inflamables o el agente reductor.
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