1. Las propiedades físicas y químicas del peróxido de hidrógeno
El peróxido de hidrógeno, el nombre científico del peróxido de hidrógeno, es un líquido incoloro y transparente, soluble en agua, alcohol y éter. Es corrosivo a altas concentraciones. Cuando se deja abierto, se descompondrá gradualmente en oxígeno y agua. La densidad del peróxido de hidrógeno al 30% es 1,11 g / cm3, punto de fusión -0,89 ° C, punto de ebullición 151,4 ° C, fórmula molecular H2O2, peso molecular 34,01. Este producto tiene un fuerte efecto bactericida y el efecto es más evidente en condiciones alcalinas. 2. Características del peróxido de hidrógeno de calidad alimentaria
El peróxido de hidrógeno de grado alimenticio tiene alta pureza, pocas impurezas, buena estabilidad y no contiene impurezas tóxicas o dañinas.
El peróxido de hidrógeno de grado industrial contiene una gran cantidad de impurezas orgánicas de antraquinona, iones metálicos como plomo y arsénico, impurezas mecánicas, etc. Entre estas impurezas tóxicas y dañinas, como la antraquinona y el plomo arsénico se encuentran carcinógenos, por lo que no pueden usarse en la industria alimentaria . El peróxido de hidrógeno de alta pureza se purifica mediante un método especial para eliminar las impurezas de las materias primas. Es un peróxido de hidrógeno de alta calidad y pureza, que se puede utilizar ampliamente en varios campos de la industria alimentaria.
El peróxido de hidrógeno de calidad alimentaria tiene muy buena estabilidad, especialmente adecuado para la esterilización de envases asépticos de productos lácteos. Las máquinas llenadoras asépticas como Tetra Pak y Hangzhou Zhongya Machinery tienen altos requisitos sobre la estabilidad del peróxido de hidrógeno de grado alimenticio.
