1. Desinfectar los equipos de producción y tuberías. Diluir el peróxido de hidrógeno estable con agua, enjuagar el equipo con el diluyente, y remojar la tubería durante 20-30 minutos, y luego liberar el desinfectante. No es necesario enjuagar con agua.
2. Esterilice los envases. Remoje el recipiente con una solución estable de peróxido de hidrógeno diluida 35-100 veces durante 20-30 minutos, o presurice el recipiente durante 10-60 segundos, y luego suelte el desinfectante sin lavarlo con agua.
3. Preparación de agua estéril. La relación entre peróxido de hidrógeno estable y agua es de 1:10000 a 30000. Agregue el peróxido de hidrógeno estable al agua y revuelva uniformemente.
4. Desinfección del espacio de producción. Después de diluir el peróxido de hidrógeno estable y el agua en una proporción de 1:100, la pulverización de la solución desinfectante en el aire con un pulverizador puede desinfectar el espacio de producción, lo que es propicio para la producción y gestión de empresas cerveceras de acuerdo con las normas HACCP.
5. Desinfección del personal. La solución obtenida mediante la dilución de peróxido de hidrógeno estable en 50-100 veces puede desinfectar las manos y los pies de los trabajadores. Para esterilizar diferentes ocasiones y diferentes artículos, diferentes métodos y diferentes concentraciones de desinfectante se pueden utilizar de acuerdo a la situación real, lo que puede lograr el efecto de esterilización ideal y reducir el costo de uso.
6. Esterilización de envases asépticos de cerveza de barril puro. En la producción de cerveza de barril puro, hay dos maneras principales de esterilizar el embalaje con peróxido de hidrógeno estable: uno es calentar el peróxido de hidrógeno estable a una cierta temperatura, y luego esterilizar la caja de embalaje o material de embalaje. El otro es recubrir o pulverizar uniformemente el peróxido de hidrógeno estable en la superficie del material de embalaje, y luego calentar el peróxido de hidrógeno estable por aire caliente para evaporar el peróxido de hidrógeno estable para completar el proceso de esterilización.
