El peróxido de hidrógeno de grado alimenticio tiene las características de esterilización de amplio espectro, alta eficiencia y larga duración. Una vez completado el proceso de esterilización, se descompone en oxígeno y agua sin producir residuos tóxicos. No necesita lavarse con agua y no contamina el medio ambiente.
Es una desinfección ecológica. Agente. Por ejemplo, algunos países agregan algunos miligramos de peróxido de hidrógeno por kilogramo de agua del grifo en lugar de cloro como fungicida. En la desinfección de agua potable en las ciudades de mi país, el tradicional&"blanqueador de cloro GG"; se ha utilizado como agente blanqueador. La Organización Mundial de la Salud cree que el&tradicional "blanqueo con cloro GG" se utiliza en plantas acuáticas. El cloro reacciona con la materia orgánica del agua, como el ácido húmico, para generar contaminantes orgánicos nuevos y más potentes, como el trihalometano y el tetracloruro de carbono, lo que agota el agua del grifo. La carcinogenicidad y mutagenicidad son más fuertes que el agua natural.
Utilizando" blanqueador de cloro" desinfectar el agua del grifo no es tan bueno como usar peróxido de hidrógeno, que es más seguro y más ecológico. Incluso si no se agrega peróxido de hidrógeno, hay peróxido de hidrógeno en nuestro cuerpo. La aplicación razonable de peróxido de hidrógeno no causará daños. Pero hay una cantidad moderada de problemas aquí, y hay cierto grado de certeza. Por ejemplo, los pigmentos existen en la naturaleza. La harina que comemos contiene caroteno, que es un tipo de sustancia nutritiva. Si se agrega un abrillantador a la lejía, la sustancia nutritiva se destruye. De la misma manera, si la concentración de peróxido de hidrógeno es demasiado alta, destruirá los nutrientes de los alimentos, y si la cantidad residual es grande, causará daño al cuerpo humano. Como oxidante fuerte, su función principal es desinfectar y blanquear, y puede blanquear los alimentos, pero un exceso de residuos también puede blanquear los órganos del cuerpo humano."